半干起泡葡萄酒开封后,半干起泡葡萄酒如何保存？

半干起泡葡萄酒开封后，半干起泡葡萄酒如何保存？

1. 介绍半干起泡葡萄酒

半干起泡葡萄酒是一种略带甜味并具有微笑泡沫的葡萄酒。其口感清新、口味复杂，可以与多种不同食物搭配。一般来说，半干起泡葡萄酒是用甜葡萄或混合葡萄制成的。它与香槟相比，口感略微柔和一些，但价格更为亲民，是一款平民化的葡萄酒。

2. 开封后的半干起泡葡萄酒该如何保存

半干起泡葡萄酒开封后一般有两种情况，如果您只想享用一部分葡萄酒，那么保管剩余部分固然很重要。如果再不喝完的话，葡萄酒时间久了之后就很难再开启时会流失味道，质量会受到影响。下面是几种具体的方法涉及到葡萄酒的保存：

2.1 用真空泵将氧气抽出

如果您拥有真空泵，那么您可以将剩余的葡萄酒倒回瓶子里，用真空泵将瓶子里的氧气抽出。这可以减轻葡萄酒暴露在空气中的时间，也可以减轻不必要的氧气氧化葡萄酒的情况。使用真空泵是有限制的，其可以在两个方面减轻氧气的影响: 时间和密封性。您只能保持和真空泵塞与瓶子的贴合度，这意味着您最多只能保持半瓶或一瓶实验室葡萄酒的销售时间。

2.2 用塞子密封瓶瓶口

您可以使用一个有美酒向的瓶塞来密封半干起泡葡萄酒的瓶口。这种情况下，最好将葡萄酒倒回瓶子里，瓶塞应紧密贴合瓶口。塞子可以很好地保护您曾经开过的葡萄酒，使其在冷却时长达三到五天。

2.3 倒入一个小瓶里再冷却

如果您不希望用真空泵或瓶塞密封法，您可以将葡萄酒倒入一个小瓶子里再冷却，这可以增加冷却空气与葡萄酒的接触减轻氧气对葡萄酒的影响。

3. 半干起泡葡萄酒的冷却技巧

当您保存半干起泡葡萄酒时，一定要注意它的冷却。将酒放置在瓶温即可，如果将它们放在冷藏室里将会更好，因为这样可以更好地保持温度低于50°F（10°C），并且可以减轻湿度和氧气的影响。如果您没有在冷藏室中冷藏，则建议将葡萄酒放在极低潮湿的环境中，因为水分可以改变葡萄酒的味道。

4. 半干起泡葡萄酒的使用建议

半干起泡葡萄酒非常适合用来聚会、庆祝或享受一个温馨晚餐。它可以与沙拉、甜水果、等多种甜食和肉类搭配，只是与甜点搭配时要尽量根据其甜度选择适合的甜度级别。此外，半干起泡葡萄酒也非常适合作为鸡尾酒的基酒，减轻了糖的味道，可以让您完全地品尝到其多种复杂的果酸风味。如果您想要一个好的口感和良好的品尝体验，建议在更专业的场合使用半干起泡葡萄酒，最好是将其倒在一个适当大小的酒杯中，以从酒的颜色、香气、口感等方面来最大化其优点。

结论

在本文中，我们简单地介绍了半干起泡葡萄酒，并详细讨论了开封后的半干起泡葡萄酒的保存方法以及饮用建议。您可以使用一个真空泵将氧气抽出，使用瓶塞密封瓶口或使用小瓶子冷藏这几种方法来保存半干起泡葡萄酒。在您将葡萄酒冷却之前，请确保它与尽可能少的空气和湿度接触。最后，我们还分享了一些使用建议，希望这些建议能给您带来更好的品饮体验。